Nytårsmenu – Take Away

Slip for stress i køkkenet og lad os sørge for nytårsmiddagen, så I kan koncentrere jer om jeres gæster.

Smag & Slægt har sammensat en lækker 3-retters menu, som er lige til at varme – nemmere bliver det ikke!
Hvis I rigtig skal kræse om jeres gæster, tilbyder vi også pakketilbud til super attraktive priser!

3 retters nytårsmenu

Forret:
Hummer bisque m. bagt dansk torskesoufflé, ristet surdejscrunch, urteolie & friskplukkede mikrogrønt 

Hovedret:
Oksemørbrad m. Pommes Anna, cremede fyldte svampe, syrlige & søde løg, løgkarse & fermenteret svampeglace 

Dessert:
Mørk chokolade Panna Cotta m. syltet bærkompot, ristede nødder & bagt hvid chokolade 

Pris pr. person
349,-

Bestil & afhent på NorR, Marselisborg Havnevej
Bestil & afhent på Anker, Fiskerivej
Nytårs Vejledning
Vegetar Nytårs Vejledning

Vegetarisk nytårsmenu

VEGETARISK NYTÅRSMENU

Forret:
Græskarsuppe m. selleri flan, ristet surdejscrunch, urteolie & frisk plukket mikrogrønt

Hovedret:
Spinatbøf m. Pommes Anna, cremede fyldte svampe, syrlige & søde løg, løgkarse & fermenteret svampe glace

Dessert:
Mørk chokolade Panna Cotta m. syltede bær kompot, ristede nødder & bagt hvid chokolade

Pris pr. person

349,-

Bestil & afhent på NorR, Marselisborg Havnevej
Bestil & afhent på Anker, Fiskerivej

Nytårspakke luksus

Snacks
Østers au natural m. citron & havsalt
Sprøde tapioka chips m. sort vintertrøffel creme
Dehydreret vinter rødder m. urtedip 

4 retters Nytårsmenu
(Inkl. mellemret: Røget laksetatar m. æbler, agurk, syltede rødløg & urtesalat)

eller

4 retters Vegetar Nytårsmenu
(inkl. mellemret: Rødbede–tatar m. æbler, syltede rødløg & urtesalat)

Natmad
Charcuterie & oste
4 sydlandske pølser & 3 oste m. surt, sødt & sprødt. Hertil hjemmelavet surdejs brød & pisket smør. 

Alt er anrettet på fad lige til at komme på bordet. 

Pris pr. person
559,-

Bestil & afhent på NorR, Marselisborg Havnevej
Bestil & afhent på Anker, Fiskerivej
Vejledning

Nytårspakke all inclusive

Snacks
Østers au natural m. citron & havsalt
Sprøde tapioka chips m. sort vintertrøffel creme
Dehydreret vinter rødder m. urtedip 

4 retters Nytårsmenu
(Inkl. mellemret: Røget laksetatar m. æbler, agurk, syltede rødløg & urtesalat)

eller

4 retters Vegetar Nytårsmenu
(inkl. mellemret: Rødbede–tatar m. æbler, syltede rødløg & urtesalat)

Natmad
Charcuterie & oste
4 sydlandske pølser & 3 oste m. surt, sødt & sprødt. Hertil hjemmelavet surdejsbrød & pisket smør.

Alt er anrettet på fade lige til at komme på bordet 

Vinmenu
1 fl. velkomstbobler, 1 fl. hvid, 1fl. rød, 1/2 fl. dessert  

Pris pr. person
1098,-

Bestil & afhent på NorR, Marselisborg Havnevej
Bestil & afhent på Anker, Fiskerivej
Vejledning

VI HAR GRATIS PARKERING VED REGISTRERING I RESTAURANTEN